ALIMENTS RICHES en MAGNÉSIUM

Crocus à grandes fleurs Paquet XL XL paq. de 250 Bulbes à fleurs Mélange de couleurs grandiflorus Résultat de recherche d'images pour "amandiers en fleurs photos"Manger trop de chocolat, quelle conséquence

QELS SONT MES ALIMENTS RICHES EN MAGNÉSIUM :

Cela a été déjà dit : notre alimentation est pauvre en magnésium.

Les aliments les plus riches en magnésium sont:

  • LE CHOCOLAT.
  • LES FRUITS SECS.
  • LES CRUSTACÉS.

LE CHOCOLAT

 Le chocolat noir  est particulièrement riche en MAGNÉSIUM, minéral  dont le rôle capital pour l’organisme, est expliqué dans ce site.

Mais il aussi riche :

  • en phosphore indispensable à la fabrication des os,
  • très riche en potassium, qui joue un rôle capital dans les contractions musculaires.
  • À plus petites doses, du calcium, du fer, du cuivre et du sodium, sélénium.
  • Des antioxydants : flavonoïdes, manganèse, cuivre, zinc. Cf article « Chocolat »

LES FRUITS SECS : amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, raisins secs,  noix…

LES CRUSTACÉS : en particulier, les crevettes, mollusques, bulots

Escargots…

CERTAINS POISSONS : sardine fraîches et sardines à l’huile (riche aussi en phosphore), saumon, flétan, maquereau,  caviar,  thon, anchois…

FRUITS :  Abricots frais et demi-secs, figues fraîches et sèches, bananes…

LE MIEL,  gelée royale… Le miel est aussi antiseptique et cicatrisant, anti-inflammatoire, adoucissant pour la gorge…

LE SAFRAN, millepertuis,

CÉRÉALES COMPLÈTES.

Et aussi, plus modérément :

.LEGUMES :  Épinards, soja, avocat, feuilles vertes des laitues, mâche, maïs, aubergines…

Boire suffisamment, car le magnésium s’élimine par le rein.

Bon appétit!

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